Loading Events

Download “ โครงการหลักสูตรโภชนบำบัด 2562 ”

Download “ หนังสืออนุมัติอบรมหลักสูตรของสมาคม ”


หลักสูตรโภชนบาบัดในผู้เป็นเบาหวานที่มีภาวะแทรกซ้อนเรื้อรัง ครั้งที่ 1/2562
วันที่ 17- 19 มิถุนายน 2562

สมาคมผู้ให้ความรู้โรคเบาหวาน ร่วมกับสมาคมนักกาหนดอาหารแห่งประเทศไทย
ณ ห้องประชุมชั้น 17 โรงพยาบาลเทพธารินทร์

เวลา/วันที่ 17 มิถุนายน 2562 18 มิถุนายน 2562 19 มิถุนายน 2562
08:30-09:00 คาร์โบไฮเดรตกับการควบคุมระดับน้าตาลในเลือด
– การนับหน่วยคาร์โบไฮเดรตขั้นสูง (Carb counting)
– การอ่านฉลากโภชนาการ
– ดัชนีน้าตาลในอาหาร (GI) กับการควบคุมเบาหวาน
– สารทดแทนความหวาน (Sweetener)
อ.ศัลยา คงสมบูรณ์เวช
การจัดอาหารในผู้ป่วยเบาหวานที่มีภาวะแทรกซ้อนโรคหลอดเลือดหัวใจและหลอดเลือดสมอง
อ. ภวินท์พล โชติวรรณวิรัช
การนาโภชนบาบัดมาใช้ทางคลินิกในผู้ป่วยโรคเบาหวานตาม chronic care model
ศ.คลินิก นพ. วีระศักดิ์ ศรินนภากร
09:00-09:45 เทคนิคการให้คาปรึกษาด้านอาหารและโภชนาการ: Motivational Interviewing
อ.กฤษฎี โพธิทัต
09:45-10:15 *Coffee and Tea break
10:15-11:00 การปรับอาหารและ SMBG ในภาวะต่างๆ
– เจ็บป่วย และออกกาลังกาย
– ภาวะน้าตาลในเลือดต่าหรือสูง
– งานเลี้ยง/การกินอาหารนอกบ้าน
ผศ. พิเศษ พญ.ธัญญา เชฎฐากุล
การจัดอาหารในผู้ป่วยเบาหวาน
ที่มีภาวะแทรกซ้อนเรื้อรังทางไตและความดันโลหิตสูง
ผศ.ดร.ชนิดา ปโชติการ
การจัดการด้านอาหารในชุมชน: การเยี่ยมบ้าน การประเมินและ
ติดตามผลด้านโภชนาการ
อ.ประภาพันธ์ สวัสดิ์ผล
11:00-11:45 การปรับอินซูลินตาม Carb counting และ SMBG
ศ.คลินิก นพ.วีระศักดิ์ ศรินนภากร และ VDO clip ศ.พญ.สิริมนต์ ริ้วตระกูล ประเทืองธรรม
สูตรอาหารทางการแพทย์ อาหารปั่นผสม อาหารทางสายยาง
ร้อยเอกหญิง ดร. กรกต วีรเธียร
11:45-12:45 พักรับประทานอาหารกลางวัน
12:45-14:15 Workshop1:
Six stations of Carb Counting:
1) fast food
2) อาหารจานเดียว
3) อาหารประเภทเส้น
4) ผลไม้
5) เครื่องดื่ม และ
6) ฉลากโภชนาการ
อ. ภนิตา จตุรวิทย์ และทีม นักกาหนดอาหาร
Workshop 3:
Five stations of Dietary Fat & Salt Learning:
1) Comfort foods
2) Fats & Oils
3) Blenderized diet & Tube feeding formula
4) DASH diet
5) Food applications
ทีมนักกาหนดอาหาร จากสมาคมนักกาหนดอาหารแห่งประเทศไทย
Workshop 5:
เทคนิคการให้คาปรึกษา (Counseling technique)
อ.กฤษฎี โพธิทัต
อ.หรรษมน ประสาทแก้ว
ศ.คลินิก นพ.วีระศักดิ์ ศรินนภากร
14:15-14:45 *Coffee and Tea break ปิดการอบรม Coffee and Tea break
14:45-16:15 Workshop 2:
อาหารและการปรับอินซูลิน ประกอบด้วย 3 ฐาน Type1, Type 2 และ GDM
นพ. เอกลักษณ์ วโนทยาโรจน์
ศ.คลินิก นพ.วีระศักดิ์ ศรินนภากร อ.ศัลยา คงสมบูรณ์เวช
Workshop 4:
ฉลากฉุกคิด ใน CKD
อ.เอกหทัย แซ่เตีย

* มี VDO clip demonstration of Counseling technique ของ อ.กฤษฎี ในช่วง coffee break

Download “ ตารางหลักสูตรโภชนบำบัด รุ่น 1 ”

สมัครเข้าอบรม รุ่น 1

สมัครเข้าอบรม รุ่น 2